Posterous theme by Cory Watilo

Filed under: hungarian

Beindult a Vikicsunáj

Kontárok Budapesten - ezt írja a Financial Times a kormányról

2010. 6. 7. 10:25|Utolsó módosítás: 2010. 6. 7. 10:28|Pénzügy » Tőkepiacok
A Financial Times a magyarországi pénzpiaci zuhanást elemezve megjegyzi: a Görögországgal való párhuzam megvonása és az azt követő befektetői bizalomvesztés tanulságul szolgálhat Orbán Viktor számára.
via vg.hu

A Vikicsunáj a cikk egyik kommentjéből ollózva.

Az ÉV híre PONT

Néhány epizód erejéig júliusban újra feltűnik a Barátok köztben Fodor Zsóka – erősítette meg a hírt a sorozat szóvivője, Böjte Piros, aki hozzátette, a karaktert szellemként írták vissza. A csatornahű Fodor Zsóka örömmel vállalta a felkérést, és bármikor eleget tesz egy újabbnak, de mint mondta, napi szintű munkával már nem terhelné le magát, ugyanis az elmúlt évtizedek kötöttségei után végre maga oszthatja be az idejét.

A Bors feldobta a hírt [1], hogy Magdi anyus visszatér a Barátok köztbe, mi meg lecsapjuk, mert tényleg. Böjte Piros, a sorozat szóvivője a Velvetnek elmondta, a pletykás takarítónő karaktere néhány epizód erejéig júliusban ismét látható lesz a Barátok köztben. Miután azonban Magdi anyus karaktere elhalálozott [2], igen korlátozottak a forgatókönyvírók lehetőségei, ezért biztosra vehető, hogy szellemként látjuk viszont.

esssssz-hóóóóóóól

Zöld pisztáciában sült sertés segglyuk BBQ

 

 

Hozzávalók:

 

2 db sertés vég

3 evőkanál darált pisztácia

BBQ szósz

2 db tojás

3 evőkanál liszt

1 liter víz

2 szelet citrom

1 db babérlevél

1 gerezd fokhagyma

1 teáskanál só

bő olaj a sütéshez

 


Elkészítési idő:45 perc

Elkészítés nehézsége:Könnyű

 

 

Elkészítés:

 

A sertéshúst hasonló módon, mint a pacalt, kb. 80 C-os babéros, fokhagymás, citromos, sós vízbe puhára főzzük. Lehűtjük, nagyobb darabokra vágjuk, majd lisztbe, tojásba és darált zöld pisztáciába mártjuk. Forró, bő olajban kisütjük és kész BBQ mártással tálaljuk.

Ma az öntözőrendszert javítják...

Vicces fadőlős nap a mai!

Bejöttem ma az irodába, reggel megyek ki cigizni a friss kávémmal, a Sztregova sarkán eléggé csálén áll a nagy fa, gyökere már kezdi felszedni a járdát, egy löket és kidől. Hívom a tűzoltókat. - Áll még a fa? - Igen- Hívjon vissza ha kidőlt!- De ennek már csak egy huzat kell.- Álló fához nem nyúlhatunk. - Kit keressek ezügyben?- Önkormányzat, ott talán a kertészet megoldja.

Önkormányzat: ma a kertészek az automata locsolórendszert javítják

Úgyhogy visszahívtam a tűzoltókat.

Savanyított padlizsán!

A megunhatatlan savanyított padlizsán!

 

Padlizsán, hmm, nekem az egyik kedvenc zöldségem.

Egy kis érdekesség, hogy tudjátok mit esztek :-D! A padlizsán, utánaolvastam, a burgonyafélék családjába tartozik, ami felettébb érdekes, mert én eddig azt hittem, hogy tökféle... Erről a zöldségről azt hinnénk, hogy az araboktól ered, de nem, ugyanis Indiából származik. Csak azért gondoljuk, hogy arab az eredete, mert az arabok közvetítésével került Európába. “Hajdanában-danában” (remélem mindenki szereti a Jóbarátokat :D) azt hitték, hogy aki eszik belőle, megőrül. Akkor lehet, hogy én már teljesen elmebeteg vagyok, mert ha tehetem minden héten eszem egy kis padlizsános finomságot. A legjobban padlizsánkrémként szeretem, de én créme fraiche-sel vagy joghurttal készítem, emiatt lesz könnyű, lágy és jó hagymás. Ezek a krémek isteniek, majd egyszer mesélek a krémeimről is, mert van abból is sokféle a tarsolyomban. Egyszer például kis baráti összejövetel keretében 8 féle krémet készítettem, és fantasztikus kis étel-orgiában volt részünk. Imádom a krémeket!

Na, de ez a poszt a savanyított padlizsánomról fog szólni. Van egy libanoni ismerősöm, akinek arról meséltem egyszer, hogy Andrissal imádjuk a Szerájban a joghurtos padlizsánt, és vajon ő tudja-e hogy hogyan készül. Erre ő egy teljesen másik receptet osztott meg velem, de ezért is áldom a nevét, mert azt hiszem, túlszárnyalta a joghurtos, padlizsános szerájos étket. Szóval ez a libanoni padlizsán csúúúcs! Mostanában, ha elfogy, mindig kell készítenem, mert egyszerűen megunhatatlan, emellett jó reggelire, vacsorára, húsételekhez és önmagában egy jó kis pirítósra kenve. Nagyon könnyű elkészíteni, nagyon egészséges, mert a padlizsán önmagában is tele van A- és C-vitaminnal,  és ehhez a  recepthez kell nagyon sok fűszer is, amelyek szintén egytől-egyig nagyon hasznosak az emberi szervezetnek. 

Jaj, és a legjobb! Akár 3 hónapig is eláll a hűtőben.


Kell hozzá:

 

1 nagy padlizsán 

3 gerezd fokhagyma

1 tk. kurkuma

1 tk. chili por (vagy nagyon apróra vágott friss chili)

2 cm friss gyömbér

4 ek. tikka masala (én magamnak szoktam csinálni, de a Culinarisban, Intersparban, Vásárcsarnokban kapható a keverék)

2 ek. olíva olaj

+4 dl olíva olaj

só, rózsabors

 

Először is fogd a padlizsánt, hosszában vágd ketté, és csíkozd fel, vagy vágd apró kockákra. Sózd be, de nem kell túlzásba vinni - mondjuk 2 csapott evőkanál sóval -, és rakd félre egy időre, hogy kiengedje a levét. Ez idő alatt szépen levedzik a padlizsánod! Keresd elő az aprítógépet, amibe beleteszel 2 evőkanál olívaolajat, a 3 gerezd fokhagymát, a fűszereket, a felvágott, 2 cm-es gyömbéredet és egy csipet rózsaborsot. Bekapcsolod a szerkentyűt, és jól összeaprítasz minden hozzávalót. Akkor vagy nagyon szuper, ha jó krémes állagú a keveréked.

Most már kész van minden ahhoz, hogy összeállítsd a kis nyamiságot!

A padlizsánról leöntöd a kiengedett levét, és 1 ek. olívaolajjal jól felhevített serpenyőben aranybarnára sütöd. Majd - ha már jó barna és átsült - ráöntöd a fűszeres krémet, és tovább pirítod még 5 percig. Ha ezzel is kész vagy, ráöntöd a 4 dl olajat, és 15 percig lassú tűzön főzöd. Amíg fő, addig egy kis lábosban vizet forralsz, és sterilizálsz (vagyis a forró vizet beleöntöd) egy kis üveget. Én Ikeás kapcsos befőttes üveget használtam. Ha letelt a 15 perc, beletöltöd a padlizsán-masszát az üvegbe/üvegekbe. Ezután vársz 2 napot, hogy összeérjen.

Reggelire abonettel (imádom a búzacsírásat), vagy pirítóssal isteni. Ebédre rizzsel vegáknak, vagy husihoz salinak. Vacsorára joghurttal, vagy tejföllel összekeverve.

Én joghurttal vagy tejföllel szeretem a legjobban.

Mhhhhhmmmm...

 

Dorci

KI. KELL. PRÓBÁLJAM.

Álnok Pozitron

Remek játékra hívta fel a figyelmemet egy barátom. A Sztaki szótárát már bionyára sokan ismerik, most felfedeztük az anagramma keresőt. Beírsz egy szót, kifejezést, nevet, és megmondja milyen értelmes szóra rendezhetők át a betűk. Íme pár viccesebb politikusnév anagramma:

Rogán Antal = Angol Tanár

Pokorni Zoltán = Álnok Pozitron

Gyurcsány Ferenc = Fény nagyúr reccs 

Mesterházy Attila = Álma szittya teher

Sólyom László = Mosoly Szálló

Hiller István = Elvtárs Nihil

Orbán Viktor = Bravó Kiront 

Kovács László = Kovács Szálló

Dávid Ibolya = Bivaly Dióda 

Bokros Lajos = Jósló Kobrás 

Lendvai Ildikó = Vidd Inkei alól

Fodor Gábor = Forog Rádob

Retkes Attila = Eltett Karsai

Kucze Gábor = Bezár Kuncog

G. Nagyné Maczó Ágnes = Ganézó magány cseng

Lamperth Mónika = Pihent Króm Alma

Gíró-Szász András = Rózsás gárda szín

Torgyán József = Sztornó Ágyfej

? = Intim korai szarv

? = Nyájas Monitor

? = Azzal boncolt 

? = Kurvás tancsi

? = Porkoláb Román

És hogy a vasárnap este után mára is jusson egy kis játék a gyerekeknek, íme pár feladvány. Kommentbe várjuk a megfejtéseket, de tényleg nem könnyűek. Jó szórakozást :)

-->

Báránybőrbe bújt farkas

Báránybőrbe bújt farkas : az LMP igazi arca körvonalazódik

Sötét kommunista, illetve SZDSZ-es előélettel rendelkeznek a többek között a tarkamarhák, zsidók, buzik, deviánsok, kábítószeresek és a nemzettudat nélküli liberális plazacicák által az országgyűlésbe szavazott neokohn sikkpárt, az LMP vezetői. Erről egy összeállítás.

omfg.